美肌研究室−mayuのワクワク奮闘記

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乾燥竹の子作ってます
初めてなので上手く行くかな

タケノコ頂きました。
初物で〜す。

早速、あく抜きして・・・

ヌカが無いぞ・・・で米のとぎ汁で15分位コトコト

めんどくさいので２本とも煮つけだａ


ヤバい・・・

旨過ぎて１本半位食べてしまった。

止まらなかったんです









Ｗａ・・・胃が痛い

たけのこには、
ビタミンB1、B2、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類に 富み、肌に良い食物繊維も含んでいるので、美肌効果 があります。

またヘルシーで低カロリー、タンパク質や食物繊維、 ビタミン類などの栄養素を豊富に含むため、
ダイエットにピッタリです。

おいしく頂きましょう！！

食べすぎには注意！！


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こちらも覗いてみてください。

トマトには、ビタミンAにビタミンC、カロチン、食物繊維など
体に大切な栄養素が豊富に含まれてます。
その中の『リコピン』という成分をご存知ですか？

ここ最近、注目されているのがこのリコピンパワーです。
””””””””””””””””””””””””””””””””””””
トマトがしみ・しわ・たるみを予防する！
赤い色素のリコピンには強い抗酸化作用があり、
紫外線によってできる活性酸素を取り除いて、
メラニンの生成を抑制する効果があります。
老化を防ぐ作用や、肌や皮膚を若々しく保つ美容作用も注目です。

トマトって凄い野菜なんです！！

血液中のリコピン濃度が高い人ほど癌や動脈硬化
ストレス障害、成人病等の健康予防に効果があると判明し、注目されだしました。
また、風邪の予防に効果的に働くビタミンＣ、脂肪の代謝を円滑にするビタミンＢ６、
血液中の塩分を排出し高血圧予防に効果的なカリウムなどの栄養素が豊富に含まれている。

細胞を癌化させるものとして、活性酸素があります。

これは紫外線や放射線、化学物質等の有害作用により体内に発生、
DNAを傷つけ癌を発生させる原因となります。
　
リコピンには、この活性酸素を弱め、消去する働きがあり、
悪影響から体を守ると共に
癌抑制作用や活性酸素の消去、抗酸化作用などのパワーが
お肌のシミやシワをも防ぎます。

トマトって凄くないですか！！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

肌の老化といえば、しみ、しわ、たるみ。原因の８割は紫外線による「光老化」

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　　　　　　　　　　　　　　　　それにしても、老化って嫌な響き(T_T)/~~~

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
○「しみ」
皮膚は紫外線が当たると、色素細胞からメラニンを出し、
紫外線による炎症から肌を守ろうとします。
しかしそれが沈着すると「しみ」になるのです。

○「しわ」「たるみ」
紫外線は皮膚の奥まで届き、コラーゲンを破壊します。

○紫外線の種類は３種類。
Ａ波
皮膚の奥まで到達。全紫外線量の９割をしめる。
Ｂ波に比べて年間を通して減らない。部屋の中にも入ってくる。
光老化（しみ、しわ、たるみ）の元凶。
Ｂ波
Ａ波よりも少ないが強い。皮膚の奥までは届かず、表面を傷つける。
夏の日差しで肌が赤くなるのは、このＢ波が原因。
Ｃ波
地球を取り巻くオゾン層や大気によって反射し、地表には届かない。

光老化研究の第一人者、名古屋市立大学の森田明理教授は、
トマトに含まれる色素リコピンが、しみの原因となるメラニンの生成を抑え
同時にコラーゲン量を増やし、しわ、たるみを予防することを明らかした。

トマトが、紫外線対策の強い味方

私は、昔からそばかすたっぷり（今ではシミ？？）
トマト好きなのは、体が無意識に欲しがってたのかも・・・・
恐るべし・・・・本能・・・



ヨーロッパのことわざにこんなのがあります。
『トマトが赤くなると医者が青くなる！』

トマトは女性の強い味方です。

簡単に取れるのも嬉しいですね（*^_^*）

生でもおいしいし
ジュースにしても
ソースとしてもおいしく頂けます。

トマトを選ぶ時は、完熟にしてくださいね！！
栄養価がまったく違います。
トマトの赤い色がリコピンです。


最近は、トマトダイエットが注目されてますね
夕食前にトマトを食べるだけの超簡単ダイエット

試してみては・・・・・

こんなに凄いトマトが入った化粧品を作りました。

http://k.d.combzmail.jp/t/u8a5/80eoltv0xexgr66rzt野菜のチカラ化粧品
http://k.d.combzmail.jp/t/u8a5/80eomtv0xexgr66rzt　よかもん市場

覗いてみて下さい。

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バランス良く食事を取ろう！！
食事バランスガイド

野菜のチカラで注目のカロテノイド


抗酸化作用とガンや動脈硬化の予防に・・


カロテノイドは紫外線の刺激で発生する活性酸素から身を守るために野菜や果物が蓄えた成分ですだから、お肌の紫外線対策、老化防止にもきくんですね。
よく日に当たって育ったもの、完熟のものほど含有量が多くなります。
　トマトなら真っ赤に熟したもの、かぼちゃなら切り口の黄色の濃いものを選ぶのがコツです。


ミニトマトの豆腐あえ
簡単でおいしい。ヘルシー。栄養満点。

潰した豆腐に半分に切ったミニトマトを混ぜるだけ””

ポイント

ミニトマトは軽く塩を振り
　フォークで少しつぶす

食べる時にお好みで醤油をかけて


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「大根は上（葉に近いほう）が甘く、下のほうが辛い」って定説ですね。
しかし
新たな発見が・・・

大根おろしの辛さを作り出す「酵素ミロシナーゼ」は、大根の外側、皮に近い部分の「形成層」に集中していることがわかりました。そのため、外側だけを使えば辛い大根を、内側だけを使えば甘い大根おろしを作ることができます。
辛い大根おろしが好きな人は、皮をむかずに卸せばピリットパンチの利いた大根おろしが出来るというわけ

「上が甘く下が辛い」と言われてきたのは、下に行けば行くほど形成層が厚くなるからです。

大根の内側には酵素ミロシナーゼが少ないため、時間がたってもほとんど辛くなりません。

大根おろしの新常識！　『大根は内が甘く 外が辛い』

だいこんは，中国から稲作とともに日本に　渡ってきたといわれており，「養生三宝」と言われる食材の一つです。（白菜，大根，豆腐）　ビタミンＣやジアスターゼ（でんぷん消化酵素）を多く含み，たんぱく質分解酵素，脂肪消化酵素も含んでいるとも言われ，肉や魚などと　食べると消化を助ける働きがあります
　葉の部分はスズシロと呼ばれ，春の七草のひとつです。
葉は捨てて　しまいがちですが，ビタミンA・Ｃ，カルシウムも多く含まれているので，栄養価は抜群です。
捨てるのはもったいない！！　　　
　漬物にしたり，から炒りしてふりかけとして利用しましょう。

・肌荒れ予防に◎
　葉に多く含まれているビタミンCは，副腎皮質ホルモンやコラーゲンの合成をうながし，スキンケアには最適。
　がんばって　大根葉　食べようね””

　ビタミンCは，皮のほうにも豊富に含まれています。
また皮には毛細血管を強くするというビタミンPが含まれています。


　　・二日酔い・食べ過ぎに◎
　これは，消化を促進してくれるジアスターゼという消化酵素のおかげ。有害物質の排出効果があるので，二日酔いにともなう胃もたれ，　吐き気，胸焼けに大根のしぼり汁を飲むと和らぐといいます。ただし，　加熱すると損失するので，生で食べるサラダや大根おろしなどにする　と効果が期待できます。
また大根おろしは、がん予防にも・・・・・
焼き魚と一緒に食べるのは、理にかなったことですね。

昔の人は凄いですね
自然に効果的な食べ合わせしてるのは凄い・・・・

　バランスのとれた食事と適度な運動，十分な睡眠が一番の健康美容法です。




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